Feira livre: muito mais do que um lugar para fazer compras

Por Elaine Navarro

Nas últimas semanas conversamos sobre a importância da agricultura familiar e sobre como nossas escolhas alimentares podem fortalecer a economia local e incentivar uma alimentação mais consciente. Hoje quero convidar você a olhar para um espaço onde tudo isso ganha vida: a feira livre.

Muito além de um local para comprar frutas, verduras e legumes, a feira é um verdadeiro ponto de encontro da comunidade. É um ambiente onde as pessoas conversam, encontram amigos, trocam experiências e mantêm viva uma tradição que atravessa gerações.

Quem frequenta uma feira percebe rapidamente que ela oferece muito mais do que hortaliças. Ali também encontramos pães artesanais, bolos, doces, geleias, mel, queijos, temperos e diversas outras delícias produzidas por empreendedores da própria cidade. Esses alimentos fazem parte da nossa cultura e podem, sim, estar presentes na alimentação, desde que consumidos com equilíbrio. Alimentação saudável não significa proibição, mas aprender a fazer escolhas conscientes.

Outro aspecto que sempre me encanta é a capacidade que a feira tem de despertar a curiosidade. Lembro-me de quando trabalhei em um supermercado. Naquela época, eu realmente acreditava que conhecia praticamente todas as frutas, verduras e legumes. Logo nos primeiros dias, porém, a gerente me levou ao setor de hortifruti para conhecer melhor os produtos comercializados. Foi ali que descobri alimentos que eu nunca tinha visto ou ouvido falar, como a catalônia, a couve-de-bruxelas e a laranja kin-kan. Aquela experiência me mostrou que sempre há algo novo para aprender quando nos permitimos explorar diferentes alimentos.

Experimentar novos ingredientes também faz parte da educação alimentar. Cada alimento amplia nosso repertório, diversifica o cardápio e nos ajuda a construir uma relação mais rica e prazerosa com a comida.

Nas últimas semanas compartilhei os dias, horários e locais das feiras livres de Mogi Mirim. Se você ainda não teve a oportunidade de conhecer alguma delas, reserve um momento para essa experiência. Vá sem pressa, observe os produtos, converse com os feirantes e descubra sabores, histórias e tradições que fazem parte da nossa cidade. Mais do que um lugar para fazer compras, a feira livre é um espaço de convivência, cultura, aprendizado e valorização dos produtores locais.

E deixo um desafio para esta semana: visite uma das feiras livres de Mogi Mirim e escolha um alimento que você nunca experimentou ou que há muito tempo não faz parte da sua alimentação. Converse com o feirante, pergunte como prepará-lo e experimente incluí-lo em uma refeição da semana. Quem sabe você não descobre um novo alimento favorito?

Na próxima semana, vamos conversar sobre por que escolher alimentos da estação é uma estratégia inteligente para quem busca mais sabor, qualidade e economia na hora de montar o prato.

Elaine Navarro é nutricionista especializada em bariátrica e transtornos alimentares e Guarda Civil Municipal de Mogi Mirim